一种促进茭白提早结茭的试剂及方法步骤

茭白Zizania latifolia (Griseb）Turcz. Ex Stapf是我国特有的水生蔬菜，是农民致富的重要途径。目前种植主要集中在长江中下游省份（如浙江、江苏、安徽、福建、湖北等），其他省份也有少量种植。茭白营养丰富，有一定医疗、保健功能和美容功效。茭白品种资源多，有单季茭白品种和双季茭白品种。单季茭白是短日照作物，只有经过秋季短日照后才会孕茭，每年春季定植后只在秋季采收一季茭白。双季茭白对日照长短反应不敏感，一般定植当年秋季采收一季茭白（即秋茭），翌年初夏又采收一季茭白（即夏茭）。茭白结茭是由于茭白植株内黑粉菌分泌生长调节成分刺激茭白细胞膨大而形成的，但黑粉菌的生长和代谢易受外界因子如温度、杀菌剂和植株本身生长的影响。因此，利用外源生长调节剂调节茭白结茭成为可能。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种促进茭白提早结茭的试剂及方法步骤，该技术与现有技术相比其优点在于：使得单季茭白能产出夏茭，比传统单季栽培技术提早结茭时间30天以上，因茭白处于蔬菜淡季，市场销售价格高，经济效益极显著；双季茭白的夏茭结茭时间提早15天以上，双季茭白的秋茭结茭时间提早20天以上，且生长的茭白商品性好。该技术的原料易得，价格低廉，应用方便。现将该一种促进茭白提早结茭的试剂及方法步骤及技术方案及实施例介绍如下供研究交流参考：（211371  435553）